推荐几种预防心脑血管疾病的膳食食物
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- 日期 : 2015-02-10
1:薏仁
降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维,可加速肝脏排出胆固醇。吃法:薏仁汤易增加热量,最好将薏仁煮成饭。
2:菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸,比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法:保存叶酸的最好方式是大火快炒,营养价值能保留最多。
3:杏仁
预防血小板凝结。研究发现,即使每周只吃一次坚果,也能减少四分之一心脏病的风险,其中特别推荐杏仁。吃法:将杏仁磨成粉状,拌入沙拉、菜中,不但增加口感,也能充分吸收营养:
4:木耳
抗凝血。研究发现,木耳含九种抗凝血物质,与洋葱、大蒜效果类似。吃法:将干木耳用水泡开,洗净切丝,用热水烫一下,撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
5:海带
预防血管阻塞。海带属于水溶性纤维,可加速胆固醇排出体外,还能预防动脉硬化。吃法:海带本身含钠,吃时少加调味料。
6:芹菜
降血压。芹菜所含的芹菜碱,有保护心血管的功能。而且叶子的维生素C比茎高。吃法:选择嫩叶,用热水烫一下,做凉拌菜或沙拉均可。
当然了,还有很多的蔬菜都是对心脑血管有好处的。人们常说,习惯成自然,这是一句经典的格言未来我们每一个人都是未知性的,很多时候疾病会不清自来,这就需要我们有比较强烈的养生意识,从身边的点点小事做起,就好比一个简单的饮食习惯,一个好的膳食习惯肯定会有助于我们的健康,希望我的分享能帮助到您!